飲食宜三高四低
治療着重整體調治，以益氣扶陽、健脾補腎、益髓增智、調補心氣等方法來扶助正氣，調達氣機，改善臨床症狀及延緩病情發展。中醫治療老年癡呆症強調綜合療法，包括中藥治療、飲食療法、情志療法和其他療法如推拿、針灸等。
患者日常飲食宜多樣化，並要做到三高（高蛋白、高維生素、高纖維素）、四低（低膽固醇、低脂肪、低糖、低鹽）；亦可進食防治老年癡呆症食療方，如核桃芝麻蓮子粥、天麻豬腦粥、五仁健腦糕等，調理身體。
要保護腦功能及預防癡呆，病人必須保持心情舒暢，避免各種不良情緒刺激。家人與親友應多與患者交流，既可讓他們體會到親情溫暖，亦能改善記憶及增智健腦。
此外，按摩亦有助預防癡呆，包括雙手揉臉、用手指梳頭、手拍後頸、曲指扣頭及輕摩前額等。這些方法能夠直接刺激腦部神經，促進血液循環，減低患癡呆症的風險。
台中榮民總醫院主治醫師卓良珍認為預防老年癡呆症分為三部分。
（一）預防與控制身體及病的發生：
例如 高血壓、心臟病、糖尿病、肝腎疾病、巴金森氏症等病情之控制，可以減緩癡呆症之發生。
（二）生活及飲食習慣之調整：
抽香菸是占血管型癡呆症發生的危險因子之第三位占35％，必須下定決心戒除煙癮。從年輕時代即培養運動和正常休閒、藝術、交友等生活習慣。少吃油膩及內臟、鹼鹽類食物、充足的睡眠及休息。每天可服用約1 / 3 片的阿斯匹林片，減少血小板之凝集沈澱在血管壁上，保持血流的暢通。若是吃素者而缺乏缺乏維他命B12之攝取者，必須補充維他命B12，必須靠口服片劑或注射維他命B12針劑補充之，預防因維他命B12缺乏之癡呆症。至於含有麩酸之味精、味素是否可以間接刺激膽鹼激素之形成（Acetylcholine）而預防退化型癡呆症尚可以研究。
（三）生活上復健的照顧：
1.隨時給予現實感的定向力
盡可能隨時糾正或提醒其人、時、地、物等定向力正確的觀念，使患者減少因定向力正確的觀念，使患者因定向感錯誤，或認知（cognitive）的誤判所引起的恐慌、不安、錯覺及幻覺等。例如患者可能說他自己今年是28歲，你要立刻糾正他說：『不對，你已經82歲啦！』，或誤認現在住的是戰俘營，今年是民國三年，將早晨當成是下午，以為他是你兒子等，都需要即刻改正。假若時常走錯房間，或找不到廁所，則在房間及廁所上用鮮豔的圖案來標明位置。
2.環境要光亮、鮮明、活潑
窄小且暗、又靜、又沈悶而單調、少變化、隔離人群的環境，因感覺剝奪（Sensory deprivation），而知覺功能的刺激減少，再加上癡呆症的患者本身的判斷力差，知覺功能遲鈍之故，導致患者感覺安全感飽受威脅，而激動不安，以及對於周遭環境的事物容易產生誤解、疑心，甚至妄念、錯、幻覺等，更而加重了癡呆症的退化程度。夜間的環境由於又暗又靜，患者也較吵鬧害怕。因此患者的住處房間要寬敞通風，乾淨整潔、光線要明亮、圖案的色彩要鮮豔活潑、擺設的家俱要生動，時常變換。最好有優美的音樂配合（切勿太吵雜的），藉以增進知覺功能的刺激，減少癡呆症的退化。
3.注意個人衛生的維護
癡呆症患者個人衛生的自我照顧較差，容易再度感染疾病而增加癡呆症的惡化。所以應該隨時隨地關切其個人衛生的維護，例如要勤洗澡、剪指甲、梳頭髮，衣服及被褥要時常換洗、曝曬，維持正常的便溺習慣，保持生活環境的衛生整潔。
4.營養的攝取要足夠、均衡
癡呆症患者由於心智受損，對於飲食習慣可能缺乏控制的能力，有時候大吃一頓，有時候卻拒食，一點都不肯吃，幼稚而固執，一曝十寒。若有偏食的習慣，造成營養不均衡，消化不良，而加重疾病的進展。
5.多做身體的活動
患者可能因有某方面身體的缺陷或殘障（如神經症狀），或由於行動不便，全身乏力之故，害怕意外傷害而不敢運動、出門，以致於體力更差。且合併患有糖尿病、心血管疾病、腦中風、高血壓等類疾病者，更是難以治療。缺乏活動者容易形成失眠、胃腸的蠕動緩慢、便秘，而減低了食慾，使得營養吸收不夠。嗜氧性的運動，例如體操、慢跑、快步走、游泳、打羽毛球、網球、騎自行車、打太極拳等，不但可以消除緊張、安定睡眠、促進血液循環、新陳代謝、增加食慾及排泄，並且可以添加生活的樂趣及信心，然而耗氧的運動，則不適宜。
6.預防意外傷害
有些癡呆症的患者，由於身體合併其他疾病，或因缺乏運動，日久之後其神經血管運動的調節功能降低，老年人因血管壁缺乏彈性，容易因突然從床舖上或低姿勢站立起來而產生「體位性低血壓」，尤其解完小便，不再尿脹了，血壓就降得更低，而昏倒在廁所，或因而跌倒、骨折、外傷等。所以患者欲從臥姿站立起來之前，需先坐勢數分鐘，讓血壓的調節適當之後再站立起來。合併有神經障礙或身體缺陷的患者，行動不靈活而容易跌倒，或意外傷害，宜多留心照顧，床鋪不宜太高，地板不宜太滑太硬等。吞食藥物或吃東西，切勿急躁，避免誤入氣管而窒息，或造成吸入性肺炎。
7.鼓勵參加社團活動
癡呆患者由於身體的疾病、殘缺，行動不便等，害怕發生意外之故，且又因智力減退，對於外界新鮮的事物缺乏興趣及適應力差等，而不願外出活動。因此整日退縮屋內，生活圈子變小，不但顯得孤單寂寞，且因缺乏活動，產生感覺剝奪，而加增憂鬱症及癡呆症的發生機率。 照顧者在合適的時機，不但要鼓勵患者投入社會的人群團體之中，而要奉社會人士用愛心、忍耐來接納患者，免得患者因自卑、憂鬱、孤寂，而更退縮。
8.安撫與陪伴
癡呆症患者有孤獨、畏縮、幼稚、自卑、憂鬱、疑心等心裡的困擾，而需要有人陪伴他，跟他做朋友，藉以維護其安全感、愛與被愛、歸屬感、自尊心，及價值感等，也能夠增進其人際關係及社會生活的和諧。假若患者有過度悲傷或情緒激動之時，照顧者需體諒其幼稚、退化的心智狀態，如同小孩子般地情緒化，易衝動、不能等、馬上要的自我中心態度，以及依賴，且害怕分離的特性，而給與撫慰之。有時候身體方面適當的接觸、安撫之非語言的溝通（Non—Vebral Communication），例如握握手、輕拍肩背、撫摸臉頰、額頭、擦乾眼淚等，較優於語言的溝通，說太多的道理，患者不一定能接受或瞭解。合併有妄想的患者，身體的接觸宜小心。合併有失明的患者，也因較敏感、多疑，而不宜輕易地去撫摸他們，免得弄巧成拙，反而被列入其妄念的思考內容之中。陪伴者也勿時常更換新人，或請陌生人代替，免得患者無法適應陌生人，而威脅了其安全感，而產生了分離的焦慮感，激動了情緒，影響其病情的復健治療之推行。
9.趁早培養正當的嗜好
許多老年人於年輕時代興趣狹窄，不懂得培養正當的娛樂、嗜好、藝術或各項生活調劑的習慣，到了晚年的時候，想要學也學不來，亦更沒興趣及動機來學習新的嗜好或各種技藝，結果整天呆在家裡看天花板或沈思獃坐，社會化生活孤立及退縮，成天躲在又暗又小的房間內，產生感覺剝奪，減少外界的刺激，而導致越來越退化，越來越失智。核子醫學的研究發現，當我們正在看書思想，做手工藝品、打麻將、拉琴等精細技巧動作的時候，腦內的紅色區增加，藍紫區減少，表示腦內血液循環流量增加，營養及氧氣的吸收量及腦細胞的活動量亦熱絡起來，而活化了腦神經細胞；反之，假若靜止不動的人，也不思想的狀態下，其腦內核子醫學的檢查呈現大部分的藍紫區，顯示了腦內細胞的沈寂狀態，而氧氣及營養吸收不良，腦內的毒素排泄受阻而逐漸形成腦細胞的萎縮、頹退等，容易導致失智症。所以於年輕時期即應該趁早養成有益身心健康的各種活動、嗜好、藝術等生活調適的習慣，以備晚年時期仍然可以繼續享受生活的樂趣，活化腦細胞而防制老年癡呆症的發生及惡化。
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