牌坊街是潮州古城紀念性標誌建築，具有悠遠的歷史淵源，濃縮著古城千百年的輝煌歷史。據黃梅岑先生《潮州牌坊紀略》載：“牌坊，傳說可上溯唐宋，初以木建，形似‘烏凹肚門’，到明時改用石砌，加疊層樓，飾以花紋，二柱一門或四柱三門，唯嘉靖時建多柱多門長牌坊”。
太平路與東門街是潮州古牌坊最為集中的路段。根據史籍記載，太平路共有明、清石牌坊39座，其中建於明代的有34座，建於清代的5座，最早的建於明正德十二年（1517年），是為禦史許洪宥建的“柱史”坊，最遲的建於乾隆五十年（1785年），是為直隸總督鄭大進建的“聖朝使相”坊。
清末明初，具有南洋建築風格的騎樓建築引入廣東，在此期間，太平路、東門街也漸次改造成騎樓式商業街，並與明、清石牌坊共存，形成了國內獨特的，具有濃郁地方特色的歷史文化街區。
街上的商店大多是經營旅遊紀念品，或者是地方土特產，總之是以為遊客服務的居多。潮州以其美食名揚海外，糕點也是極具特色，有名的食品店門前常常可以看到排成長隊的顧客，美食的魅力確實不小。
潮州牌坊街(太平路和東門街)兩側商鋪的立面修葺一新，煥發出昔日光彩，與古牌坊、古井、古民居互相輝映，成為旅遊觀光的亮點。這些商鋪多為兩三層樓房，自第二層起向前跨出三米左右，臨近馬路處用兩根大柱頂住，因此叫騎樓。一座座騎樓並排，樓底空間便形成一道貫通的長廊，成為可蔽風雨烈日的人行道。
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| 建於宋朝的東門大井 |
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| 建於明朝永樂元年義井 |
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