潮州美食之旅(4) ----韓江祭鱷亭

韓江是潮州人民的生命源泉。但在古代的韓江卻被稱為“惡溪”，因為這裡常有鱷魚出沒，嚴重威脅著當地百姓的生命安全。直到被後人稱為“唐宋八大家”之一的韓愈，因諫迎佛骨，觸怒了唐憲宗，被貶到潮州當刺史，他在視察後親筆撰寫了一篇祭鱷文，並且請部屬秦濟到北堤中段鱷魚經常出現處，以一豬一羊為祭品，點上香爐並宣讀祭文，命令鱷魚限時遷徙。

說也奇怪，當天晚上狂風暴雨，歷時數日不停，後來天氣好轉之後，溪水全部退盡，鱷魚不得不走避他方，從此韓江不再有鱷魚犯惡。後人為了紀念韓愈“功不在禹下”偉績，便將這條江稱為“韓江”。

 

雖然韓愈當初祭鱷魚的實際位置已不可考，但後人根據種種推測，在潮州城外的北堤的古渡口，蓋了一座祭鱷亭，設有祭鱷台，亭內石碑上刻有祭鱷文魚文的全文，亭中依然可近眺韓江，但為害的鱷魚已不復見。