2011年9月28日 星期三
2011年9月24日 星期六
「大道之行——辛亥革命一百周年影像展」
今年是辛亥革命一百周年,不同的團體相繼舉辦紀念活動。香港大學也舉辦了一個名為「大道之行——辛亥革命一百周年影像展」的展覽。此乃中港十一地紀念辛亥革命百周年的大型圖片展覽,展出86幅1850年至1930年的珍貴圖片,反映1911年前後中國社會的實況,照片來自世界各地萬餘幅歷史圖片中遴選的精品,大部分屬首度公開發表。香港大學為聯展的首發展場,展覽重點描繪了辛亥革命及其前後幾十年間中國的社會、經濟、政治、文化等變遷,以影像呈現辛亥革命前後的社會形態,勾勒近代中國的變革歷程。
2011年9月23日 星期五
西藏林芝石鍋飯店烤藏豬
香港的乳豬$298就有交易,但在西藏的林芝吃一隻10多市斤(一斤得10兩)重的烤藏豬卻要¥1800。雖然是超昂貴,但人一世,物一世,也忍痛嚐了一隻。唯有返香港後慳啲使喇!唔通再坐飛機去食咩!
最近我和朋友到西藏旅遊,導遊安排我們15個人在林芝的石鍋飯店吃了一隻烤藏豬,由於是走地豬,運動量夠,因此沒有多餘脂肪,肥膏,兼且皮脆肉厚,甘香可口,很有口感,不錯!
最近我和朋友到西藏旅遊,導遊安排我們15個人在林芝的石鍋飯店吃了一隻烤藏豬,由於是走地豬,運動量夠,因此沒有多餘脂肪,肥膏,兼且皮脆肉厚,甘香可口,很有口感,不錯!
2011年9月22日 星期四
八鄉南苑海鮮酒家嚐即烤BB豬
八鄉南苑海鮮酒家以盆菜著名,不過我卻欣賞它的即烤乳豬。
星期日我們特意到酒家品嚐即烤乳豬。我們預先訂了烤乳豬,抵達後,師傅隨即在酒家門外的烤爐烤豬。只見他熟練地不停把乳豬在火上轉動,約20分鍾,乳豬便烤好了。
五分鐘後,熱騰騰的乳豬便已切件上桌讓我們品嚐。乳豬的皮很薄,很脆,肉質嫩滑,入口甘香。嘩!好好味呀!
星期日我們特意到酒家品嚐即烤乳豬。我們預先訂了烤乳豬,抵達後,師傅隨即在酒家門外的烤爐烤豬。只見他熟練地不停把乳豬在火上轉動,約20分鍾,乳豬便烤好了。
五分鐘後,熱騰騰的乳豬便已切件上桌讓我們品嚐。乳豬的皮很薄,很脆,肉質嫩滑,入口甘香。嘩!好好味呀!
2011年9月18日 星期日
2011中秋綵燈 (二) 香港文化中心
離開維園,我們繼往尖沙咀香港文化中心露天廣場欣賞中秋綵燈。今年的中秋綵燈名為《月滿續紛遊樂場》,由9月1起至10月9日展出。在這繽紛燦爛的遊樂場中,有過山車、摩天輪、旋轉木馬、碰碰車和造型可愛的小白兔綵燈等。
2011中秋綵燈 (一) 維多利亞公園
9月12日中秋節那天晚飯後,我和朋友到維多利亞公園欣賞中秋綵燈。場內綵燈有動物,還重現了六十年代人物和昔日茘園的遊樂設施。此外,還有一座三層高的巨型走馬燈。場內最觸目的是由香港旅遊發展局聯同商界合作,放在維園六號足球場,高十三米,即約四層樓高的「巨魚」燈飾。據說主辦機構已正式向健力士申請成為世界最大綵燈裝置。
2011年9月13日 星期二
我從西藏回來了!(二)
如看不到圖片,請到以下網址。
http://www.weshare.hk/ireneyungshunhing?category=69125
帕里鎮有一片廣濶的油菜花田,盛開的油菜花在陽光照射下,閃閃生輝。金黄色的油菜花與潔白無瑕的卓莫拉日雪峰互相輝映,美不勝修。
2011年9月12日 星期一
2011年9月10日 星期六
2011年9月8日 星期四
坦桑尼亞 津巴布韋之旅(五十三)往維多利亞瀑布景區途中餐廳
途中,我們在一間環境優美的園林餐廳休息,餐廳四周的牆上掛滿了非洲動物的標本,其中包括非常罕有的瓦利亞野山羊(Walia Ibex)。瓦利亞野山羊是一種野生的山羊,體型龐大,體重達120公斤,頭上長有長而彎曲的角。它們的樣子很可愛,但很害羞。它們多於清晨或黃昏在2400米以上懸崖的草叢出沒。現存的瓦利亞野山羊少於1000只。
2011年9月6日 星期二
坦桑尼亞 津巴布韋之旅(五十二)維多利亞瀑布簡介
2011年9月3日 星期六
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