2009年8月23日 星期日

廣東靈光寺

中國有兩座靈光寺,一座位於北京,一座位於廣東。最近到雁南飛渡假,也順道到位於廣東梅縣的靈光寺觀光。靈光寺位於雁洋鎮境內的陰那山麓,離梅州城46公里,是廣東省四大名寺之一。創始人為唐高僧潘了拳,他於咸通二年(861年)圓寂後,始由村人建立寺院,初名"聖壽寺",至今已有一千六百多年歷史。明洪武十八年(1385年),粵東監察御史梅鼎捐錢擴建,更名靈光寺,現正門石匾上所刻"靈光寺"三字,就是梅鼎寫的。


2009年8月22日 星期六

香蕉的功用

去年日本在癌症學會中,發表了香蕉具有提高免疫力、預防癌症效果的報告,而一天吃2隻香蕉,就能有效地改善體質;此外,香蕉價廉、易食、攜帶又方便,是維持健康的營養素,它對血壓高、動脈硬化、血管脂肪化、心臟病、潰瘍、腸炎、肝病、痔瘡和便秘,都有很好的助益,可說是「神奇的水果」。


2009年8月20日 星期四

印洲塘覽勝(一)黃竹角嘴

炎炎夏日,乘船出海,暢泳綠波,是最佳的消暑活動。印洲塘風光如畫,是熱門的水上旅遊景點。據說當年英女皇訪港,船隻也是停泊在這裏。


2009年8月17日 星期一

雁南飛度假村

雁南飛位於廣東省梅縣雁洋鎮,是一座非常美麗的茶園,也是一個非常清幽雅緻的度假村,但食宿費頗昂貴。這裏面積達450平方公頃,有16幢大小不同的別墅,還有三個露天泳池,1997年10月建成開放,有綠野明珠的美譽。在度假村的房間,晨早推窗外望,綠油油的茶園使人心情舒暢。在度假村漫步,更是賞心樂事,層巒疊翠的茶園,雅緻的別墅,潺潺的流泉,如茵的綠草,令你忘卻俗世煩囂。你可以在茶莊一邊欣賞美景一邊免費品嘗這裡出產的各種香茶。這裡還有各種茶葉和形狀各異的茶壺出售,不過,價錢絕不便宜。


2009年8月15日 星期六

小時候住在鑽石山的村屋,家中是個動物園,有貓、狗、烏龜、雀仔和金魚。爸爸說飼養動物可培養孩子的愛心,所以我和4個哥哥都有寵物。我的寵物是一隻有綣毛的番狗仔,我給牠起了一個名字叫寶寶。寶寶很可愛也很忠心,當我納悶的時候,牠會主動走來陪伴我,逗我開心。夏天時候,寶寶最愛洗澡,特別是用井水給牠洗澡,因為井水很清涼。


2009年8月6日 星期四

潮汕之旅(二)

廣濟門是潮州最壯麗的城樓,面向廣濟橋。廣濟門城樓原稱“廣濟樓”,也稱“韓江樓”,民間俗稱“東門樓”,是原潮州古城七門中最巍峨壯觀的一座。同時既是潮州名城的主要標誌,又是潮州市北堤城堤的重要關閘。廣濟樓始建于明洪武三年(1370年),歷代均有不同程度的維修。


2009年8月3日 星期一

香港仔珍寶海鮮舫美食

2009719打風日行完山後,與一眾風雨同路人到香港仔珍寶海鮮舫吃了一頓豐富美味的午膳。我們選擇了在二樓龍軒的露臺雅座用膳,那裏環境非常清靜,只有54人枱。客人可以一邊用膳,一邊欣賞窗外的海港風光,十分寫意。