養颜及營養豐富的疍白杏仁茶
滋補養颜的椰皇雙皮奶
最近到尖沙咀加拿芬廣場二樓京寶海鮮酒家吃晚飯,飯後吃了兩款甜品,非常美味但不太甜,且價價錢不貴。
第一款是疍白杏仁茶,上甜品時很有派場,首先服務員用餐車把材料推到客人面前,他先把gas爐開着,然後把杏仁茶倒在煲中,侍杏仁茶滾後,把疍白倒下,一邊煮一邊攪拌,直至疍白煮熟,一碗養颜及營養豐富的疍白杏仁茶便製成給客人享用。
第二款是椰皇雙皮奶,製作方法較簡單,先把椰皇頂部割開,做成蓋子,把椰水倒出,然後把疍白和煮滾的鮮奶放進椰皇,凝固後,即成滋補養颜的椰皇雙皮奶。
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