2011年9月24日 星期六

「大道之行——辛亥革命一百周年影像展」




今年是辛亥革命一百周年,不同的團體相繼舉辦紀念活動。香港大學也舉辦了一個名為「大道之行——辛亥革命一百周年影像展」的展覽。此乃中港十一地紀念辛亥革命百周年的大型圖片展覽,展出86幅1850年至1930年的珍貴圖片,反映1911年前後中國社會的實況,照片來自世界各地萬餘幅歷史圖片中遴選的精品,大部分屬首度公開發表。香港大學為聯展的首發展場,展覽重點描繪了辛亥革命及其前後幾十年間中國的社會、經濟、政治、文化等變遷,以影像呈現辛亥革命前後的社會形態,勾勒近代中國的變革歷程。



2011年9月23日 星期五

西藏林芝石鍋飯店烤藏豬

香港的乳豬$298就有交易,但在西藏的林芝吃一隻10多市斤(一斤得10兩)重的烤藏豬卻要¥1800。雖然是超昂貴,但人一世,物一世,也忍痛嚐了一隻。唯有返香港後慳啲使喇!唔通再坐飛機去食咩!
最近我和朋友到西藏旅遊,導遊安排我們15個人在林芝的石鍋飯店吃了一隻烤藏豬,由於是走地豬,運動量夠,因此沒有多餘脂肪,肥膏,兼且皮脆肉厚,甘香可口,很有口感,不錯!

2011年9月22日 星期四

八鄉南苑海鮮酒家嚐即烤BB豬

八鄉南苑海鮮酒家以盆菜著名,不過我卻欣賞它的即烤乳豬。

星期日我們特意到酒家品嚐即烤乳豬。我們預先訂了烤乳豬,抵達後,師傅隨即在酒家門外的烤爐烤豬。只見他熟練地不停把乳豬在火上轉動,約20分鍾,乳豬便烤好了。

五分鐘後,熱騰騰的乳豬便已切件上桌讓我們品嚐。乳豬的皮很薄,很脆,肉質嫩滑,入口甘香。嘩!好好味呀!


2011年9月18日 星期日

2011中秋綵燈 (二) 香港文化中心

離開維園,我們繼往尖沙咀香港文化中心露天廣場欣賞中秋綵燈。今年的中秋綵燈名為《月滿續紛遊樂場》,由9月1起至10月9日展出。在這繽紛燦爛的遊樂場中,有過山車、摩天輪、旋轉木馬、碰碰車和造型可愛的小白兔綵燈等。


2011中秋綵燈 (一) 維多利亞公園

9月12日中秋節那天晚飯後,我和朋友到維多利亞公園欣賞中秋綵燈。場內綵燈有動物,還重現了六十年代人物和昔日茘園的遊樂設施。此外,還有一座三層高的巨型走馬燈。場內最觸目的是由香港旅遊發展局聯同商界合作,放在維園六號足球場,高十三米,即約四層樓高的「巨魚」燈飾。據說主辦機構已正式向健力士申請成為世界最大綵燈裝置。


2011年9月13日 星期二

我從西藏回來了!(二)



如看不到圖片,請到以下網址。

http://www.weshare.hk/ireneyungshunhing?category=69125

帕里鎮有一片廣濶的油菜花田,盛開的油菜花在陽光照射下,閃閃生輝。金黄色的油菜花與潔白無瑕的卓莫拉日雪峰互相輝映,美不勝修。





2011年9月12日 星期一

我從西藏回來了!(一)



快樂的日子總是容易過的,15天的西藏珠峰之旅瞬間便於9月7日晚上劃上完滿的句號!



2011年9月10日 星期六

坦桑尼亞 津巴布韋之旅(五十四)Kingdom Hotel


下午2時30分,我們抵達Kingdom Hotel。酒店的外型宏偉漂亮,有點像南非的迷城皇宮酒店。酒店內有一間小型睹場。在酒店的外圍經常可以看見子和疣豬家族在草地和街上游蕩。午膳後,我們回房休息。


2011年9月8日 星期四

坦桑尼亞 津巴布韋之旅(五十三)往維多利亞瀑布景區途中餐廳






途中,我們在一間環境優美的園林餐廳休息,餐廳四周的牆上掛滿了非洲動物的標本,其中包括非常罕有的瓦利亞野山羊(Walia Ibex)。瓦利亞野山羊是一種野生的山羊,體型龐大,體重達120公斤,頭上長有長而彎曲的角。它們的樣子很可愛,但很害羞。它們多於清晨或黃昏在2400米以上懸崖的草叢出沒。現存的瓦利亞野山羊少於1000只。


2011年9月6日 星期二

坦桑尼亞 津巴布韋之旅(五十二)維多利亞瀑布簡介






12月1日,早餐後,我們離開酒店前往津巴布韋著名渡假區維多利亞瀑布韋(Victoria Falls)景區。維多利亞瀑布位於非洲贊比亞河的中游,贊比亞 (Zambia)與津巴布韋之間,是世界三大瀑布之一。它寬約1.7公里,高約128米。


2011年9月3日 星期六

坦桑尼亞 津巴布韋之旅(五十一)馬托普國家公園(Matopo Hill National Park)

 

 

下午4時,我們到馬托普國家公園(Matopo Hill National Park)參觀。馬托普國家公園距離布拉瓦約30多公里。公園分為兩部分,一部分看動物 (Game Park),一部分看花崗岩石(Stone Park),我們選擇了看花崗岩石。




2011年8月28日 星期日

坦桑尼亞 津巴布韋之旅(四十九) Great Zimbabwe National Momument


 

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下午4時,我們到大津巴布韋古城遺址 (Great Zimbabwe National Momument)觀光。大津巴布韋古城遺址位於夏拉里東南300多公里處,傳說是舒巴女皇(Queen of Sheba)的都城,1986年被聯合國科教文組織(UNSECO)列為世界文化遺產。它約建於西元前12至15世紀(1200- 1500AD),佔地1萬多畝,規模宏大,建築精巧。



2011年8月27日 星期六

坦桑尼亞 津巴布韋之旅(四十八)津巴布韋首都夏拉里Great Zimbabwe Hotel


 約在下午2時30分,我們抵達下榻的大津巴布韋酒店 (Great Zimbabwe Hotel)。酒店並不豪華,但尚算整潔,也有泳池。



2011年8月26日 星期五

坦桑尼亞 津巴布韋之旅(四十七)津巴布韋首都夏拉里途中渡假村休息

 


 

途中,我們在一個渡假村休息。渡假村的環境優美寧靜,我們在花園看見數隻美麗的珍珠雞和一隻灰藍色的大鳥。

稍事休息,我們繼續上路。


2011年8月24日 星期三

坦桑尼亞 津巴布韋之旅(四十六)津巴布韋遺失行李


11月29日,上午2時,我們抵達的國際機場。辨妥入境手續後,我們到行李提取處等行李,但我們等了很久,只取得1件行李,但卻等不到其他的行李。於是我們到有關辦事處詢問,得到的答案是行李沒有運來﹗由於我們都很疲倦,當地導遊建議先送我們到Rainbow Towers Hotel休息,並答允跟進事件。


2011年8月23日 星期二

坦桑尼亞 津巴布韋之旅(四十五)津巴布韋首都夏拉里(Harare)簡介

 


 

津巴布韋首都夏拉里(Harare) 位於津巴布韋東北部高原,海拔1400米以上。建於1890年,初為英國殖民者侵佔馬紹納蘭而建的城堡,並以英國前首相索爾茲伯裡勛爵的名字命名。1935年起,重新修建,逐步形成如今的現代化城市。1982年4月18日,津巴布韋政府決定把索爾茲伯裡改名為夏拉里。在肖納語中,夏拉里有“不眠之城”的意思。相傳,此名是由一酋長的名字轉化而來。他一直保持警惕,從不睡覺,富有鬥智克敵的氣概。


2011年8月20日 星期六

袁崇煥紀念園


袁崇煥紀念園座落於廣東省東莞市石碣鎮崇煥東路212號,距離東莞市中心約15公里,東鄰石龍古鎮。這裏是明末抗擊後金的民族英雄袁崇煥的故鄉。當地政府為了弘揚愛國主義精神,繼承中華民族傳統美德,在袁崇煥故居舊址修建了歷史文化景區––袁崇煥紀念園。2003年1月正式對外開放。