2010年11月18日 星期四

譚魚頭水煮魚 雙色蒸魚頭

提起譚魚頭酒家大家立刻會聯想到四川麻辣火鍋，不過我最近到旺角的譚魚頭酒家吃晚飯，那裡有2款招牌菜水煮魚和雙色蒸魚頭味道不錯。







我個人較喜歡雙色蒸魚頭，魚頭很大，肉質鮮美，刴椒很入味。魚頭開邊蒸，一邊辣，另一面麻辣，一面紅色，另一面黃色，賣相鮮豔奪目。別以為紅色那邊的魚頭最辣，實際上是剛好相反。




水煮魚的魚片嫩滑可口，但勁辣。



地址：香港九龍彌敦道639號雅蘭中心5樓

電話：23812000

營業時間：上午七時四十五分至凌晨一時
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4 則留言:

  1. 千年女王2010年11月19日 清晨7:29

    若干年前、我試過和朋友一起在元朗吃水煮魚：那一次是我第一次吃這東西：嘩！我只淺嘗一下：辣到胃痛！

    [版主回覆11/19/2010 15:41:00]水煮魚真係勁辣，不過食落又幾好味！

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  2. 千年女王2010年11月20日 上午8:23

    嘆完正菜：來杯好茶。

    [版主回覆11/20/2010 10:11:00]唔，D茶好香呀！謝謝！

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  3. 千年女王2010年11月21日 凌晨1:00

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    [版主回覆11/21/2010 08:44:00]
     
         

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  4. 千年女王2010年11月22日 上午8:28

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    [版主回覆11/22/2010 09:02:00](Empty)

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