台灣旗津棉棉冰

最近到台灣的旗半島遊覽，在島上的小信子食店吃了一碗非常美味的綜合水果(草莓)棉棉冰，至今仍回味無窮。

下白泥覽勝 青大石澗(大水坑)攀澗遠足

星期日我們隨行山隊前往新界西青山半島青大石澗大水坑攀澗遠足。青大石澗是第一代九大石澗之一（其餘八大石澗是大城、大圓、大曹、馬西、苗三、昂深、屏南及橫涌，於上世紀六十至七十年代初所命名。）其上源泉水出自青山，西北流向大水坑而入后海灣，因此稱為青大石澗。

《彩虹心聲》

《彩虹心聲》作者，黎玉琼女士，是一位資深社會工作者和兒童文學作家，她透過簡潔有趣的文章，與讀者分享豐富精彩的人生。這本書是高小與初中學生消閒閱讀的佳選。書本內容曾於兒童週刋連載。

2010台北國際花卉博覽會 (五)大佳河濱公園區

                                      大佳河濱公園區

大佳河濱公園區是唯一沿有展館的花博展區，但由於佔地相當廣濶、所以設計了花圃競賽區、大地花海區以及花卉景觀佈置區等大型園展示，除此之外，位於希望噴泉東倒的行動巨蛋，是一處能夠達到台北花博節能減碳主題的多元性展演空間。

2010台北國際花卉博覽會 (四)新生公園區

                                             新生公園區

新生公園區的閩式庭園結合假山造景、瀑布等形塑，呈現閩式特有的庭園景觀，另外還有以律動波浪為主題的林下花圃花海區、鯨魚綠雕，以及有箸對稱幾何花園景觀的怡情園等各式園藝展示。

2010台北國際花卉博覽會 (三)美術公園區

                                             美術公園區

美術公園區共有4個展館，包括舞蝶館、風味館、故事館、美術館。

2010台北國際花卉博覽會 (二)圓山公園區

                                           圓山公園區

圓山公園區共有5個展館，包括爭艷館、名人館、文化館、真相館、流行館。

2010台北國際花卉博覽會 (一)

「2010台北國際花卉博覽會」是台灣第一次正式獲得國際授權舉辦，也是亞洲第7個城市經AIPH正式授權舉辦的國際園藝博覽會。展期由2010年11月6日至2011年4月25日止。開放時間：每天上午9時至晚上10時。花博共分四個展區1及4座展館。四個展區分別是圓山公園區、美術公園區、新生公園區和大佳河濱公園區。這些展區及展館的三大設計理念包含：表現園藝、科技與環保之技術精華；達成減碳排放及3R(Reduce, Resue, Recycle ) 之環保目標；結合文化與藝術之綠色生活，讓參觀者可經由參觀各項展示內容，學習及改變價值觀，達到並政善自我本身及自然環境間的互動關係。

台灣之旅----陽明山賞櫻

每年的2月中旬至3月中旬，台灣陽明山國家公園的櫻花都會璀璨綻放，吸引無數愛櫻人士前來賞櫻。今年陽明山花季為期約1個月, 花季時間約從2011年2月18日至3月20日為止。

坦桑尼亞 津巴布韋之旅(二十四)桑吉巴島(Zanzibar Island)日落美景

抵達桑吉巴島後，我們入住Serena Hotel。這是一間非常美麗的海濱酒店，早晨和黃昏經常有漁船和帆船經過。黃昏時分，在泳池旁的海濱長廊欣賞夕陽與歸帆是一件賞心樂事。晚霞伴歸帆的黃昏景色最令人陶醉，留連忘返。

坦桑尼亞 津巴布韋之旅(二十三)桑吉巴島(Zanzibar Island)簡介

一般人到坦桑尼亞旅遊，只為了觀賞動物，其實，坦桑尼亞除了動物外，亦有值得觀光的地方，桑吉巴島便是其中一個例子。

坦桑尼亞 津巴布韋之旅(二十二)亞魯夏往桑吉巴島(Zanzibar Island)

離開恩格魯格魯保護區，我們驅車往亞魯夏的文化遺產中心午膳。

周師傅，永遠懷念你！

我在2011年3月12日至22日去了台灣作生態遊，行程順利，玩得很開心。但回港的當晚，我收到了一個非常不幸的消息，就是我初到社會福利署工作時的啟蒙師傅，周德寶先生，於2011年3月13日因心臟病身故。收到這個消息我覺得很突然，很傷心，也十分難接受。

健康食物排行榜

最健康食物 前10名 排毒功效 前20名食物 增強免疫力 前20名食物 抗氧化效果 前20名食物 促進代謝 前20名食物 舒緩壓力 前20名食物 第一名 糙米    地瓜 洋蔥 茶 檸檬 蓮子 第二名 洋蔥  海藻類 菇蕈類 葡萄 洋蔥 花生 第三名 地瓜 綠豆 胡蘿蔔 柑橘 南瓜子 乳酪 第四名 海藻類 地瓜葉 奇異果 蕃茄 核桃 核桃 第五名 蘋果 木耳 彩甜椒 南瓜 牡蠣 香蕉 第六名 山藥 韭菜 山藥 芝麻 海藻類 黃豆 第七名 菠菜 香菇 優酪乳 枸杞子  鱈魚 豆腐 第八名 黃豆類 洋蔥 枸杞子 洋蔥 牛奶 紅豆 第九名 雞蛋 南瓜 木瓜 蘆筍 玉米 雞蛋 第十名 鮪魚 燕麥 高麗菜 茄子 鮭魚 柑橘 第十一名 花椰菜 松子 芭樂 羊肉 地瓜葉 第十二名 蘋果 芝麻 空心菜 蛤蜊 牛肉 第十三名 蘆筍 乳酪 黃豆 鴨肉 鱔魚 第十四名 苦瓜 青江菜 花生 波菜 蝦 第十五名 胡蘿蔔 苦瓜 大白菜 黃瓜類 紫米 第十六名 菠菜 羊肉 動物肝臟 紅豆 鮭魚 第十七名 草莓 鮪魚 海參 糙米 竹筍 第十八名 糙米 魷魚 豬肉 紫米 奇異果 第十九名 櫻桃 蝦 沙丁魚 馬鈴薯 海藻類 第二十名 空心菜 螃蟹 玉米 香蕉 雞肉 抗氧化＝ 防癌+抗老

黄大仙祠

嗇色園黃大仙祠是香港著名廟宇之一，香火鼎盛。它坐落於獅子山南麓，金碧輝煌，極盡中國古典廟宇及中國宮殿的特色，面積有十八萬平方呎。

春遊南京莫愁湖

春遊南京，賞一賞這個城市的春天湖水，是個不錯的選擇。煙雨濛濛的莫愁湖更令人有一種淒美的感覺。莫愁湖流出了江南的富庶浮世繪，記錄了靈秀女子莫愁的才情風骨，悠久的文化底蘊就在這山水之間流轉千年。                                                        

2011香港文化中心綵燈會

尖沙嘴香港文化中心露天廣場每年都會舉行綵燈會，今年的綵燈會於2011年1月27日至3月6日展出。今年的春節專題綵燈展覽名為「鼓舞．齊聲．喜洋洋」。今次的展覽主題是介紹亞洲各地民族慶祝新年的特色，如新加坡的舞獅、越南人在河上搖船「賞春」、穿繽紛和服的日本少女在玩耍「羽子板」等。主辦單位希望透過欣賞花燈之餘，可讓市民同時認識世界各地的風俗文化，一舉多得。因此，除了置於中央高處的舞獅、大頭佛擊鼓等造型燈飾外，其他花燈均不是中國色彩的造型。

三八國際婦女節快樂！Happy Women’s Day

今天是三八婦女節。祝全球婦女都獲得

        平等的待遇！永遠幸福快樂！

白泥辛亥百年碉樓

右一城Mi2cool嘆日式食品

最近和朋友到右一城購物，在美食廣場的mi2cool吃午膳。mi2cool是一間專售拉麵和日式食品的店舖。我們點了一碗牛肉拉麵，一碗北海道海鮮奶湯墨魚麵和一個三文魚蕃茄牛肉湯飯。店員詢問我們是否願意加＄20跟一個餐，如同意可在麵豉湯, 日式蒸蛋, 芝麻醬豆腐及野菜沙律等食品之中選兩樣及配飲品。我們選擇了跟兩個餐。三樣食品及跟兩個餐共$186元。價錢不算便宜，但食品賣相佳，味道也不錯。